Il giro del mondo secondo Roberto Cipresso

Un viaggio sensoriale tra continenti e latitudini con uno dei più autorevoli enologi internazionali

organizzato da AIS Savona

08 Ottobre 2026 ore 20:30

AIS Savona organizza

La Delegazione AIS di Savona è lieta di ospitare Roberto Cipresso, enologo di fama internazionale e autentico “cartografo del gusto”.

Dalle Ande all’Armenia, Cipresso guida un viaggio sensoriale che travalica confini geografici e culturali.

Attraverso racconti, aneddoti e scoperte geologiche, esploreremo come suolo, clima e terroir plasmano l’identità profonda di ogni calice.

Un’occasione unica per vivere il vino attraverso la visione e la sensibilità di un winemaker straordinario.

Vini in degustazione:

MALLORCA | Prensal Blanc
L’isola nel calice: freschezza e salinità mediterranea.

CALIFORNIA | Pinot Noir
Il Nuovo Mondo: innovazione ed espressione pura della Central Coast.

FRANCIA | Pommard
La Borgogna sacra: la sfida e la finezza del Pinot Noir nella sua culla.

ITALIA | Brunello di Montalcino
Il ritorno a casa: l’eleganza senza tempo e la potenza della storia.

ARMENIA | Areni
Alle origini del vino: un sorso di storia da terre millenarie.

ARGENTINA | Pachamama
La forza delle Ande: un Malbec che vibra di energia primordiale.

INFO&PRENOTAZIONI
I posti sono limitati.
Prenotazione obbligatoria e tutte le informazioni al link:

Sito AIS – Info